Intromøde og onsdagsmiddag d. 25. september 2013

By |2013-10-08T01:33:56+02:00august 28th, 2013|Arrangementer|

Intromøde og onsdagsmiddag er Korea Klubbens uformelle medlemstræf, der afholdes den sidste onsdag i hver måned.

Til intromødet kl. 18.00-18.30 kan du høre om Korea Klubbens aktiviteter og arrangementer, og onsdagsmiddagen fra kl. 18.30-ca. 21.00 er som altid en god anledning til at møde nye som gamle medlemmer – og ikke mindst få en gang koreansk mad.

Det foregår på Restaurant Sakura, Møntergade 22, 1116 København K.
Der vil være en fast menu sammensat af Sakura til 200,- per person.

Mødeansvarlige er Christian Andersen og Kasper Lee Hartmann.

Tilmelding til klh@koreaklubben.dk senest mandag d. 23. september. Oplys medlemsnummer, antal personer og om I ønsker at deltage til intromøde.

Det er muligt […]

Doenjang jjigae opskrift

By |2017-10-09T10:33:56+02:00november 23rd, 2012|Blog|

I Korea findes et utal af forskellige jjigae, som er gryderetter, der serveres som en del af næsten alle måltider. I denne video viser vi hvordan man hurtigt kan lave en jjigae baseret på den koreanske soyabønnepasta kaldet doenjang. Desuden har vi udvidet opskriften med flere ingredienser, som normalt ikke indgår i en traditionel doenjang jjigae, men gør at den kan nydes som en selvstændig ret.

Opskrift på dansk Recipe in English
Ingredienser
Ca. 1 liter vand (nok til at dække ingredienserne når de ligger i gryden)
1 stor kartoffel
1 zucchini
1 løg
5-6 fed hvidløg
4 små […]
Go to Top