Indlæser Begivenheder
Denne begivenhed er allerede afholdt.

Kære medlemmer.

Vi kan nu løfte sløret for den ret som Lotte Ran vil guide os igennem til den kommende madlavningsevent d. 24. april. Bemærk at starttidspunktet er ændret til kl 12:00. Vi skal lære at lave Chap Ché.

Bemærk at når vi starter eventen bedes du som deltager have linet dine ingredienser op foran dig sådan at du er klar til at kokkerere.

For at få ørenlyd mens Lotte gennemgår tilberedningen beder vi deltagerne om at være på mute. Der kan selvfølgelig stilles spørgsmål undervejs.

Chap ché er en storslået farveprægtige glasnudel salat, som er et must-have til enhver festlig lejlighed. Men ligesom mange andre koreanske opskrifter, er denne ret lidt tidskrævende – Chap ché er kendetegnet for det æstetisk, og igen for det utal af teksturer og smagsoplevelser der er kombineret i én og samme ret.

Indkøbsliste chap ché til ca. 4-6 personer

Ingredienser:
3.spsk. ristede sesamfrø til pynt, drysses over inden retten serveres
200. Glasnudler (koreanske glasnudler kan købes hos Thai Asian Market på Halmtorvet 2, Kbh. eller kinesisk købmand eller Kakshidi food trade market i Kødbyen og hos Far East Trading i Århus)
Sukker
Soja sauce
Sort peber
1-2 fed hvidløg
3-4 Gulerødder
3-4 stk. forårsløg
1 Løg
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt

1 pose spinat
1 bk. Tørrede Shiitakesvampe/ell. brune svampe/Champignon
2 æg

 

Vi ser frem til at lave mad sammen med jer!

Hvem: Medlemmer af Korea Klubben. Der er ingen begrænsninger på antal deltagere.
Pris: Gratis at deltage

Tilmelding skal ske på https://koreaklubben.nemtilmeld.dk/20/ senest tirsdag d. 20. april kl 23.55 – husk at skriv medlemsnr. og email.
Zoom linket vil blive tilsendt til deltagerne på mail.

 

Kh Bestyrelsen og Lotte

 

OBS! Copyright: Opskrift og billeder tilhører Lotte Ran og må ikke deles uden henvisning til Lotte Ran.

 

 

 

 

 

Go to Top